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考公共营养师教材

  • 广西省2014年全国全区统考公共营养师教材2014-02-25

    【摘要】广西省2014年全国全区统考公共营养师教材,由1分3D—大发1分3D公共营养师频道整理发布。 职业 配套教材 等级 书目 出版社 单价(元) 公共营养师...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(十二)2009-11-18

    【摘要】  第一章营养强化食品   第二章保健食品概述   第三章保健食品常用的功效成分   第四章保健食品的功能原理转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 ...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(十一)2009-11-18

    【摘要】  第六篇疾病营养   第一章医院营养转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com   第二章住院病人的营养评价   第三章...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(八)2009-11-18

    【摘要】  第四篇公共营养   第一章概论   第二章膳食营养素参考摄入量   第三章膳食结构与膳食指南   一、名词解释   1.营养素需要量   2.膳食营养素参考摄入量(DRIS)   3...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(二)2009-11-18

    【摘要】  第一篇基础营养 第八章维生素 第九章水和膳食纤维   一、名词解释   1.维生素转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.c...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(十三)2009-11-18

    【摘要】  第八篇食品加工与烹饪   第一章食品加工技术   第二章烹饪学   一、名词解释   1.食品化学保藏   2.食品物理保藏   3.烹饪   4.膜浓缩   二、填空题   1...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(十)2009-11-18

    【摘要】  第五篇营养缺乏与营养过量   第一章营养缺乏概述   第二章蛋白质—能量不良   第三章维生素缺乏症   第四章矿物质缺乏   第五章营养素过量与中毒   一、名词解释转自...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(七)2009-11-18

    【摘要】  第三篇人群营养   第一章孕妇乳母营养与膳食   第二章婴幼儿营养与科学喂养转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com ...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(六)2009-11-18

    【摘要】  【动物性食物的营养价值】测试题:   一、单选题   1.畜肉类营养价值较高是因为富含(  )。   A.钙   B.铁   C.维生素转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 ...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(五)2009-11-18

    【摘要】  【植物型食物的营养价值】测试题:   一、单项选择题   1.食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为   A.食品的营养素密度转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(三)2009-11-18

    【摘要】  第二篇食物营养与食品卫生 第一章植物性食物的营养价值 第二章动物性食物的营养价值 第三章调味品和其他食品的营养价值   一、名词解释   1.浸出物   2.奶制品   3.自由基   ...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(九)2009-11-18

    【摘要】  第四篇公共营养   第四章营养配餐与食谱制定   第五章营养调查与评价   一、名词解释转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(四)2009-11-18

    【摘要】  第二篇食物营养与食品卫生 第四章食品污染及其预防 第五章各类食品的卫生要求 第六章食物中毒及其预防   一、名词解释题   1.食品污染转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校e...

  • 公共营养师三级考试教材课后练习题(一)2009-11-18

    【摘要】  第一篇基础营养 第四章脂类 第五章碳水化物 第六章常量元素 第七章微量元素   一、名词解释   1.单糖2.多糖3.寡糖4.胆固醇5.微量元素   二、填空题   1.磷脂按其组成结构可...

  • 公共营养师报名材料2016-05-09

      【摘要】1分3D—大发1分3D编辑为考生发布公共营养师报名材料的新闻,为考生发布公共营养师考试的报名材料,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。公共营养师报名材料的具体内容如下:  2张二寸、4张一寸蓝 ...

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